A colheita de arroz no Rio Grande do Sul avançou para 45% da área cultivada, conforme o último Informativo Conjuntural divulgado quinta-feira (27) pela Emater/RS-Ascar. As condições climáticas, com tempo mais seco, favoreceram os trabalhos no campo. Atualmente, 45% das lavouras estão em maturação e 10% na fase de enchimento de grãos.
A umidade dos grãos reduziu significativamente, variando entre 14% e 18% na maioria das áreas, exigindo agilidade na colheita para preservar a qualidade do produto. A produtividade média estimada é de 8.376 kg/ha; no entanto, a incidência de grãos trincados preocupa os produtores, resultado da combinação de temperaturas elevadas e falhas na irrigação em algumas lavouras.
No mercado, os orizicultores enfrentam desafios com a queda nos preços do arroz, que se aproximam ou ficam abaixo do custo de produção. Segundo a Emater/RS-Ascar, algumas empresas financiadoras de insumos têm pressionado pela redução dos preços ao receber pagamentos em arroz, desequilibrando a balança comercial em desfavor dos produtores.
Cenário atual do mercado de arroz no Rio Grande do Sul
Os preços do arroz em casca no estado têm registrado quedas consecutivas. Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) indicam que, na última sexta-feira (28), o valor foi de R$ 77,46 por saca de 50 quilos, representando uma queda de 13,85% no mês.
A pressão sobre os preços é atribuída a uma combinação de fatores:
- Aumento da Produção: Espera-se um incremento de 15% na produção brasileira de arroz, impulsionado pela recuperação da safra no Rio Grande do Sul e por uma oferta global mais robusta.
- Custos de Produção Elevados: Apesar dos preços atuais, os custos de produção dispararam desde a pandemia, reduzindo a rentabilidade dos produtores.
Conab anuncia compra de arroz gaúcho e promete pagar 20% acima do mínimo
Em resposta à queda nos preços e visando apoiar os produtores, o governo federal, por meio da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), anunciou a antecipação da compra de arroz dos produtores de agosto para abril, pagando valores até 20% acima do preço mínimo.
Além disso, a Conab planeja executar contratos de opção de venda de arroz, oferecendo aos agricultores a possibilidade de vender antecipadamente sua produção por preços pré-estabelecidos, variando conforme a região. Por exemplo, na fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, o valor será de R$ 82,65 por saca de 50 quilos em maio, informou a companhia.
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