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Parceria entre UFSM-CS e CDL impulsiona negócios gastronômicos em Cachoeira

Crédito: Ass. Com.

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Acadêmicos do curso de Engenharia Elétrica da Universidade Federal de Santa Maria – Campus Cachoeira do Sul participaram de uma atividade extensionista inovadora neste semestre, em parceria com a CDL (Câmara de Dirigentes Lojistas). A iniciativa promoveu a integração entre teoria e prática, conectando a disciplina de Administração e Organização de Empresas, ministrada pela professora Carmem Rosa, às demandas reais de cinco estabelecimentos gastronômicos da cidade.

A atividade incluiu visitas técnicas, entrevistas e a elaboração de planos de negócios personalizados, com o objetivo de implementar melhores práticas de gestão nos empreendimentos locais. Para os estudantes, foi uma oportunidade única de desenvolver habilidades fundamentais, como:

“Essa conexão entre universidade e comunidade é fundamental para o crescimento mútuo e para o estímulo de soluções inovadoras que geram resultados concretos”

professora Carmem Rosa

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