Parceria entre UFSM-CS e CDL impulsiona negócios gastronômicos em Cachoeira

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Parceria entre UFSM-CS e CDL impulsiona negócios gastronômicos em Cachoeira
ESPAÇO EMPRESARIAL
18 de dezembro de 2024 - Crédito: Ass. Com.

Acadêmicos do curso de Engenharia Elétrica da Universidade Federal de Santa Maria – Campus Cachoeira do Sul participaram de uma atividade extensionista inovadora neste semestre, em parceria com a CDL (Câmara de Dirigentes Lojistas). A iniciativa promoveu a integração entre teoria e prática, conectando a disciplina de Administração e Organização de Empresas, ministrada pela professora Carmem Rosa, às demandas reais de cinco estabelecimentos gastronômicos da cidade.

A atividade incluiu visitas técnicas, entrevistas e a elaboração de planos de negócios personalizados, com o objetivo de implementar melhores práticas de gestão nos empreendimentos locais. Para os estudantes, foi uma oportunidade única de desenvolver habilidades fundamentais, como:

  • Compreensão de conceitos essenciais de administração;
  • Conhecimento prático sobre dinâmicas de gestão empresarial;
  • Valorização do empreendedorismo como motor de transformação social;
  • Estímulo à criatividade e inovação para solucionar desafios reais;
  • Planejamento estratégico adaptado à realidade organizacional.

“Essa conexão entre universidade e comunidade é fundamental para o crescimento mútuo e para o estímulo de soluções inovadoras que geram resultados concretos”

professora Carmem Rosa