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MOÇA – Comer com elegância também no café da manhã

Segundo as regras de etiqueta, as boas maneiras durante as refeições começam no café da manhã.  Principalmente se estiver em um hotel. Dentre as regras estão incluídas o fato de não ser barulhento e não espalhar nossos germes em cima dos alimentos. Se estivermos em um serviço de buffet temos que ter o cuidado com as pessoas a nossa frente ou atrás. Devemos escolher as peças de alimentos mais próximas.
Não falar alto e conversar pouco. Se você se serviu, coma toda a sua comida.

Para Anna Bey, professora de Etiqueta, a primeira coisa que devemos fazer quando sentamos é desdobrar o guardanapo e colocá-lo sobre as pernas.

Lembrar que algumas comidas não são elegantes para comer, em casos como no café da manhã onde é muito elegante comer comidas saudáveis como cereais, frutas e iogurtes.

As comidas frias em primeiro e após, as comidas quentes.

Se for uma refeição no café da manhã, comece pelo suco, depois iogurtes, cereais e granola. Após as comidas frias, você pode começar por ovos mexidos e omelete. Deixe as frutas, doces e croissant, café e chá para o final.

Silvia Germanos

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