Para trabalhar com a venda de bebidas de uma forma eficaz, é preciso seguir diversos passos e etapas, que por mais que pareçam simples, quando aplicados em conjunto, podem trazer resultados positivos.
Veja algumas dicas para trabalhar com bebidas, seja com álcool e sem álcool, e ter mais sucesso com suas vendas.
Conheça seu público alvo
Esse é um aspecto muito importante, principalmente para aqueles que trabalham com a venda de bebidas alcoólicas, já que, nesse público, há uma distinção muito grande de gostos.
Há regiões em que o público predominante opta pelo consumo da cerveja, em outras, a preferência pode ser por destilados. O ideal é encontrar um equilíbrio entre as bebidas oferecidas, mas o conhecimento do consumidor pode ajudar a direcionar um melhor abastecimento de estoque.
Compre no atacado
Comprar no atacado é uma opção perfeita para quem trabalha com bebidas. Nesse método de compras, quanto mais produtos de uma mesma marca são adquiridos, mais baixo fica o valor unitário do item. Dessa forma, é possível ter uma quantidade maior de produtos e pagar pouco pelo conjunto.
Se você trabalha com refrigerante para revenda, por exemplo, um produto que é sempre muito vendido, essa opção deve ser fortemente considerada.
Trabalhe com variedade
Essa é uma questão que deve ser considerada ao comprar bebida não-alcoólica ou com álcool. Se você oferece cervejas em seu negócio, oferecer diversas marcas aos clientes pode ser algo positivo; se você trabalha com refrigerantes, precisa ter muitos sabores em sua prateleira.
Com uma variedade bem trabalhada, cada vez mais clientes chegam à loja.
Compare-se com a concorrência
Esse é um aspecto que deve ser constantemente analisado, por mais simples que seja o seu negócio. Se você possui uma distribuidora de água de coco e opera em sua região, por exemplo, é fundamental que tenha conhecimento dos outros distribuidores desse produto, para oferecer um preço equivalente aos seus consumidores, ou até mais barato, para atrair mais clientes.
Quando possível, ofereça promoções
Quem pensa em vender bebidas, precisa planejar, em algum momento, alguma espécie de promoção aos consumidores. Isso mostra aos clientes que o estabelecimento se preocupa com o bem-estar de quem está comprando, criando uma certa relação que pode ser importante nos negócios.
Divulgue bem o seu trabalho
Por mais que a sua venda de bebidas seja a mais simples possível, divulgar bem o seu trabalho é algo essencial. Pouco importa se você só possui garrafas de água mineral no seu catálogo; é necessário trabalhar para que o seu negócio seja conhecido pelo máximo de pessoas possíveis.
Se você busca lucro, investir em métodos de marketing para ampliar a popularidade é um caminho a ser seguido.
Trabalhe de forma consciente
Buscar o lucro constante é realmente algo importante no mundo dos negócios, mas operar de maneira consciente ainda é uma obrigação moral de pequenos ou grandes empreendedores.
Ao comercializar seus produtos, lembre-se sempre que é proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Mantenha seu negócio bem regrado e dentro da legalidade para evitar qualquer tipo de problema.
