MERCADO DO BOI GORDO | Menor oferta de animais para abate impulsionou reajustes positivos nas cotações ao produtor / Foto: Kéke Barcellos/Embrapa Pecuária Sul
O mercado do boi gordo registrou novos ajustes positivos nesta semana no Rio Grande do Sul, em um cenário ainda sustentado pela menor oferta de animais terminados para abate durante a entressafra. A avaliação é do Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva (NESPro), da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs), em sua análise semanal sobre os preços do gado gordo e de reposição.
Segundo o levantamento, houve valorização nas negociações realizadas por peso de carcaça, enquanto no segmento das fêmeas foi observada alta nos preços pagos por peso vivo. Conforme o boletim, a restrição na disponibilidade de animais segue dificultando a formação das escalas de abate por parte das indústrias frigoríficas, fator que mantém o mercado firme e favorece os valores pagos aos pecuaristas.
No mercado de reposição, o comportamento foi mais heterogêneo, com oscilações distintas entre as categorias. Ainda assim, o NESPro aponta que a procura por terneiros e terneiras permanece aquecida, refletindo um cenário de maior confiança entre os produtores para os próximos meses.
Entre as principais variações registradas no período no Rio Grande do Sul estão:
A expectativa do setor é de que o mercado siga sustentado nas próximas semanas, especialmente enquanto a oferta reduzida de animais prontos para abate continuar pressionando as escalas dos frigoríficos.
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