Um dos cursos oferecidos pela nova universidade que chegou em Cachoeira do Sul, a Unicesumar EAD, vem chamando atenção e conquistando interessados em transformar o que aparentemente seria um hobby em um negócio lucrativo. O graduado no curso de Produção Cervejeira* será o profissional que planeja, implanta, executa e avalia os processos de produção de cerveja, dominando as técnicas de produção de cerveja e variações de receitas, desde a seleção dos insumos e cálculos adaptados, além da realização da análise microbiológica, bioquímica, físico-química e sensorial na produção.
O profissional da área graduado pela Unicesumar ainda tem a capacidade de supervisionar os processos de produção de cerveja, coordenar programas de conservação e controle de qualidade no processo de industrialização, gerenciar a manutenção de equipamentos na indústria, elaborar e executar projetos de viabilidade econômica da cervejaria.
Curso vem conquistando interesse e chamando atenção para profissionalizar setor / Foto: Reprodução
*Curso – Autorizado pelo MEC | Resolução CONSUNI nº 27, de 28 de setembro de 2018 – para maiores de 18 anos
Como forma de qualificar cachoeirenses e o público regional nessa área, a Unicesumar oferece o curso que envolve o segmento, apresentando sua produção diferenciada. Para frequentá-lo, o interessado precisa ter o Ensino Médio completo.
No curso, o aluno aprende técnicas, novas receitas e como transformar sua paixão em oportunidade de negócio.
Para mais informações, os interessados podem visitar o polo ou ligar. O endereço é Rua Marechal Floriano, 180 (Fisk) e o telefone é (51) 3724.8677.
