Cachoeira do Sul sediará 4ª edição do Simpósio Gaúcho sobre Grãos Orgânicos

A quarta edição do Simpósio Gaúcho sobre Grãos Orgânicos será realizada nesta segunda (17), na terça (18) e na quarta-feira (19) no auditório da Sicredi Gerações, em Cachoeira do Sul. O evento terá formato híbrido, com participação presencial e transmissão ao vivo das palestras e mesas redondas pelo canal do Grupo de Estudos de Produção Orgânica em Grãos (Gepog) no YouTube. As atividades começam sempre às 18h30, e as inscrições podem ser feitas até a véspera pela plataforma Even3.

A iniciativa é promovida pela Secretaria de Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) em parceria com a Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (Uergs). Segundo a pesquisadora Rosana Matos de Morais, do Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária da Seapi, o simpósio tem como propósito integrar pesquisadores, produtores, empresas e entidades ligadas à certificação de grãos orgânicos, fortalecendo um segmento em crescimento no estado.
“As prateleiras ainda oferecem poucos grãos e derivados produzidos em sistemas orgânicos, enquanto a demanda aumenta a cada ano”, observa Rosana.

Ela destaca que os desafios estruturais para ampliar a produção orgânica ainda são significativos. “A necessidade de áreas maiores, o caráter mais extensivo da agricultura e a ausência do uso de agrotóxicos tornam o processo mais complexo e, muitas vezes, dificultam a viabilidade econômica das lavouras”, explica.

A programação está organizada em três eixos temáticos, um por noite. Cada encontro contará com quatro palestras de 20 minutos e uma mesa redonda para debate e esclarecimento de dúvidas do público, tanto presencial quanto remoto. Os temas abordados serão “Desafios tecnológicos na produção de grãos orgânicos”, “Riscos da produção com derivas de agrotóxicos” e “Experiências práticas na produção de grãos orgânicos”.

Serviço
O quê: IV Simpósio Gaúcho sobre Grãos Orgânicos
Quando: 17, 18 e 19 de novembro, a partir das 18h30
Onde: Auditório do Sicredi, em Cachoeira do Sul
Inscrições: plataforma Even3

CLIQUE AQUI E ACESSE A PROGRAMAÇÃO COMPLETA DO 4º SIMPÓSIO GAÚCHO SOBRE GRÃOS ORGÂNICOS