Investimento vai alavancar produção. Fotos: Divulgação.
Cachoeira do Sul ganhará mais uma fábrica para a produção da marca Azeite Puro da família Todeschini, dona de uma das maiores fábricas de móveis da América Latina, localizada em Bento Gonçalves.
O novo investimento, que diversifica a atuação do grupo, será de R$ 17 milhões com 1,9 mil metros quadra de área construída na região do Piquiri, onde cerca de 300 hectares já abrigam olivas desde janeiro de 2018. Os netos do fundador do grupo, José Eugênio Farina, lançaram o Azeite Puro, cujo primeiro lote de azeite extravirgem já ganhou mercado com destaque pela sua qualidade.
A previsão da nova unidade é começar a operar em fevereiro de 2023. Atualmente, a marca produz cerca de 20 mil litros de azeite de oliva por ano. Com a nova unidade em operação, a capacidade anual deverá chegar a 200 mil litros. A empresa também adquiriu mais 140 hectares de área para plantio, totalizando 520 hectares de terra e previsão de 180 hectares plantados no próximo ano.
RECONHECIMENTO
De acordo com Rafael Farina, um dos proprietários da Azeite Puro, o produto gaúcho vem passando por uma experiência muito parecida com a do vinho há algumas décadas no Estado, através de um processo de aumento de seu reconhecimento. Ele disse que o Rio Grande do Sul já produz excelentes variedades de azeite, mas as empresas estão se modernizando e os investimentos em ritmo acelerado. “O produto que oferecemos hoje tem a mesma qualidade dos tradicionais azeites portugueses, espanhóis e italianos”, revelou, acrescentando que o azeite produzido tem o frescor, que é uma grande vantagem em relação aos importados. “Nosso trabalho é mostrar aos consumidores essa oportunidade de valorizar o que é local”, salienta.
Negócio tem participação dos primos da terceira geração Fernando, Patrícia, Felipe, Liliane, Rafael e Letícia. / Foto: Divulgação
ATENÇÃO
O cultivo de azeitona cresce em todo o Rio Grande do Sul, principalmente, em Cachoeira do Sul. A cada ano, novas marcas surgem no mercado, e todas com muita qualidade. Depois de alguns anos de estudo e pesquisa, com viagens para países como Espanha, Portugal e Uruguai, visitando produtores e fábricas, a Azeite Puro lançou no mercado seu primeiro lote de azeite de oliva extravirgem. Focado na produção de alta qualidade, a marca gaúcha acredita que assim como o caminho trilhado pelos vinhos brasileiros, o produto ganha destaque e reconhecimento nacional.
IMPORTANTE
O azeite, um blend das azeitonas Arbequina, Arbosana e Picual, já é encontrado em empórios, casas especializadas e armazéns. O negócio tem a participação dos oito primos da terceira geração: Liliane, Rafael, Felipe, Fernando, Letícia, Patrícia, Gabriel e Eduardo.
Fonte: Gaúcha ZH / Portal O Correio