A marca ivotiense de Azeite de Oliva Terruà foi premiada no concurso Terraolivo, de Israel, um dos três principais concursos internacionais de azeite. A empresa recebeu o título Prestige Gold (Ouro), com a variedade “Koroneiki”. O concurso é considerado um dos mais importantes do mundo e reconheceu a marca gaúcha pela qualidade de seu azeite de oliva, cultivada em Cachoeira do Sul.
Crédito: Terruà
O Terraolivo acontece anualmente desde 2010 em Israel e, durante três dias, os azeites do mundo inteiro são degustados por degustadores profissionais muito respeitados no cenário mundial. Nele, são premiados os melhores das categorias além de outorgadas as medalhas de prata, ouro e, a mais importante, Grand Prestige Gold.
A sócia proprietária, Patricia Spohr, comentou sobre a importância do prêmio para a empresa. “É um grande orgulho para a Terruà estar entre os melhores azeites extra virgem do mundo. Este concurso é considerado uma das competições mais importantes e influentes do mundo”, considerou.
Terruà
Além de possuir sede em Ivoti, também está localizada em Cachoeira do Sul, com 10 hectares plantados (quilômetro 261, BR-290). Em 2021 foi cultivada sua primeira safra, que continha características de um verdadeiro azeite de oliva extra virgem: sabor frutado, amargo e picante, de intensidade baixa, média e alta.