Cachoeira do Sul tem sua colheita do arroz concluída oficialmente, segundo dados do Instituto Rio-grandense do Arroz (Irga). No total, foram 24.738 hectares em área colhida; 182.022 toneladas produzidas e 7.358 quilos por hectare.
No Rio Grande do Sul, a safra 2018/2019 contabiliza 7.241.458 toneladas, com produtividade média no Estado de 7.508 quilos por hectare. A área geral foi de 964.537 hectares.
Em relação ao ano passado houve uma redução na área colhida de 10,5% (1.077.959 hectares da safra 2017/2018). A produção também apresentou diminuição de 14,5% (8.474.392 toneladas). A produtividade, por sua vez, teve queda de 5,5% (7.949 quilos/hectare).