Na manhã desta quarta-feira (12), a Agroindústria Rancho da Ponte, do agricultor Talis Estrazulas de Oliveira, tornou-se a mais nova integrante do Programa Estadual de Agroindústria Familiar (PEAF) em Cachoeira do Sul. Com isso, a agroindústria passa a ostentar o Selo Sabor Gaúcho, concedido pelo governo do Estado por meio da Emater.
A Rancho da Ponte é a nona agroindústria do município a obter essa certificação, que garante ao consumidor a aquisição de produtos legalizados e inspecionados. Além disso, o selo permite ao produtor comercializar seus produtos de forma direta, com a utilização do talão do produtor, e abre portas para a participação em programas institucionais como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A certificação também possibilita a presença em feiras oficiais, como Expointer, Expoagro Afubra, Fenarroz e Expodireto, entre outras.
A entrega do selo ocorreu em uma cerimônia que contou com a presença de representantes da Prefeitura de Cachoeira do Sul e da Emater. O diretor da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural (SMDR), Cristiano Lima, representou o prefeito Leandro Balardin, enquanto a médica veterinária Julia Pedroti, responsável pelo setor de agroindústrias da Prefeitura, também esteve presente. O certificado foi entregue oficialmente ao agricultor por Luciano Mazuim e Larisse Martim, da Emater de Cachoeira do Sul.
Expansão da produção da Rancho da Ponte
O agricultor Talis Estrazulas é um tradicional produtor de frutas como mirtilo e physalis. Com a inauguração da Agroindústria Rancho da Ponte, ele agora poderá ampliar sua produção, agregando itens como amora, feijão, milho pipoca e uma variedade de mais de 20 chás. Localizada na localidade de Cordilheira, na divisa entre Cachoeira do Sul e Encruzilhada do Sul, a propriedade é uma das poucas certificadas como orgânicas no município.
“Sou integrante do Grupo Pampa Saudável e comercializo a maior parte da minha produção na Feira da Bonifácio, em Porto Alegre, aos sábados. Agora, com a inauguração da Rancho da Ponte, poderei beneficiar produtos de origem vegetal, aumentando as oportunidades de receita ao longo do ano e reduzindo a dependência da sazonalidade dos produtos in natura. Isso também me permitirá buscar novos mercados”, destacou Estrazulas.
Crescimento do setor
De acordo com Luciano Mazuim, engenheiro agrônomo e chefe da Emater em Cachoeira do Sul, o município já conta com nove agroindústrias ativas que possuem o Selo Sabor Gaúcho, e outras três estão em fase de construção ou legalização.
“Nos últimos 10 anos, passamos de uma agroindústria legalizada para nove, com a previsão de termos 12 em funcionamento até dezembro. Ainda podemos e devemos expandir esses números, visando a melhoria da renda e da qualidade de vida dos agricultores por meio da agregação de valor à produção. A agroindustrialização fomenta o surgimento de novos empreendimentos e impulsiona o desenvolvimento da agricultura familiar no município”, ressaltou Mazuim.
