Um encontro no Serviço de Inspeção Municipal (SIM) – nesta quinta-feira (6) – teve o objetivo de avaliar o registro de dois novos produtos de origem animal (produtos cárneos) de estabelecimentos registrados no SIM para possível comercialização em todo o Brasil através do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI/POA).
Atualmente, o Município possui dois estabelecimentos, Don Antônio Produtos Selecionados e Linguiças Tallowitz, que podem comercializar seus 14 produtos em todo o território nacional mediante o Título de Equivalência SISBI/POA concedido pelo CI Jacuí por meio do Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
Participaram do encontro os integrantes do Consórcio Intermunicipal do Vale do Jacuí (CI Jacuí): os veterinários Marcelo Cunha, de Caçapava do Sul, e Simeão Setembrino da Silveira Filho, a diretora de projetos Matilde Wagner, ambos de Sobradinho, e as médicas veterinárias do SIM, Luciane Pedroso e Júlia Pedrotti.
