Em média, as carpas chegam a 6 Kg e chamam atenção dos consumidores. Fotos: Cacau Moraes.
A Feira do Peixe Vivo, de Cachoeira do Sul, que acontece nos pavilhões da Feira Livre, no centro da cidade, registra desde o início da manhã desta quinta-feira (28) extensas filas. Esta é a 25ª edição que mais uma vez comercializa as espécies de carpa capim, húngara, prateada, cabeça grande e tilápia.
A iniciativa tem a participação da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária e o produtor Ernani Rauber. Nesta quinta-feira, a Feira funcionará até as 18h. No entanto, devido à grande procura, não está descartada a possibilidade do encerramento das atividades antes do horário previsto.
Segundo os organizadores, em média as carpas comercializadas na Feira têm peso de 5 Kg a 6 kg. A carpa pode ser preparada de diversas maneiras: assada no forno, na grelha, em uma panela com temperos ou em filé.
OS PREÇOS
– Carpa capim – R$ 23,00 o Kg
– Carpa cabeça grande – R$ 18,00 o Kg
– Carpa húngara – R$ 18,00 o Kg
– Carpa prateada – R$ 18,00 o Kg
– Tilápia – R$ 18,00 o Kg
