A Prefeitura de Cachoeira do Sul, através da Secretaria de Inclusão Social, deu início a implantação do projeto “Cozinha Solidária – Cachoeira sem fome”, sob a responsabilidade do secretário Luis Fernando Godoi e sua equipe.
O projeto visa implantar três unidades de produção de refeições em bairros de grande concentração de população de vulnerabilidade social, beneficiários do Programa Bolsa Família e usuários da Política de Assistência Social. Os beneficiados serão indicados preferencialmente pelos Centros de Referência em Assistência Social (CRAS) e Centro de Referência de Assistência Social (CREAS).
Ao dia, o projeto pretende distribuir cerca de 200 refeições, de segunda-feira a sexta-feira, em cada unidade de produção. Estima-se que o investimento inicial gire em torno de R$ 140 mil entre equipamentos, material permanente e material de consumo. Já o custo mensal ficará em média R$ 28 mil (gêneros alimentícios, locação do imóvel, cozinheira, serviços gerais e nutricionista).
Os investimentos são referentes às três unidades de produção. Os recursos municipais para a contrapartida serão destinados para a aquisição de equipamentos, material permanente e material de consumo. Os gêneros alimentícios serão fornecidos pelo Poder Público com financiamento do Fundo Municipal de Assistência Social, podendo ser recursos próprios os de parceiros. A primeira destinação de recursos aconteceu nesta terça-feira com a confirmação de uma emenda de R$ 300 mil do então Deputado Federal Henrique Fontana (do ano de 2022). Nesta quarta-feira, Godoi foi informado de que o Deputado Federal Covatti Filho também destinará R$ 300 mil para investir na iniciativa.
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O objetivo do projeto é ofertar refeições adequadas e saudáveis, nutricionalmente balanceadas. Mas também proporcionará cursos de preparação para o trabalho e renda, tendo como objetivo a melhoria da qualidade de vida das famílias e a qualificação profissional aos usuários da Política de Assistência Social.
