Uma reunião em Paraíso do Sul debateu a realização da Kolonie Fest 2019. Foi formada a comissão com os seguintes membros: Delano Karsburg, Valdir Temp, Jones Radiske e Daniele Schütz. As discussões ainda envolveram tratativas sobre os shows musicais e demais atrações do evento. Ainda foi apresentada a arte para a confecção do folder informativo da feira e detalhes sobre o baile do dia 12 de maio, que esse ano tem a organização sob a responsabilidade da diretoria da Comunidade Evangélica Luterana da Sede.
A solenidade de abertura ficou programada para 10 de maio, às 19h30.